七月的日頭會咬人，八點多就爬上塑膠桌布留下一道金黃光束，電風扇呼呼搖頭，吹不散騰騰熱氣；客人一碗麵吃下來，連頭髮都淌出了汗。店裏桌椅似嫌不夠，座位起身又有人補上。
台中大里市內新菜市場一角麵攤，黃翠玉左手拿麵勺右手持長筷，抖抖左手、拿碗、倒麵，「來呷麵喔──」動作俐落還不忘口裏招呼客人。紮髮束戴頂網球帽的她，不時用袖套擦拭臉頰上的水珠，泛油光的頸臉分不出是汗是油了；先生邱昇權一襲Ｔ恤運動褲，背對著客人放水洗菜、洗碗、切滷味，做好整補的後勤系統。
每天早上，黃翠玉的素食麵攤就是熱氣、人氣蒸騰，也散發一股和樂喜氣。這麼忙碌的她，竟擁有六本慈濟功德會募款簿、一本大愛電視台贊助簿，「我很少到外面收，每月十五日以前，我都打電話跟會員說：快來呷麵，順便來交功德款！」
講話像切煮麵快速的她說，因為要照顧麵攤沒辦法出門，只好拜託會員吃麵兼繳功德款了。
「手煮素麵，嘴講慈濟。」樂於分享，使黃翠玉在小麵攤上廣結善緣。然而，眼前的一切卻是因走頭無路才終於找到出路的──
原在餐廳工作的黃翠玉，因要到醫院當一星期志工，老闆無法諒解而被開除；從事網版印刷的先生客戶都跑到大陸，生意蕭條收入全無……家中經濟跌到了谷底。到醫院當了七天志工要回家前，黃翠玉不知未來該怎麼辦才好？
曾隨父親在桃園大廟後擺攤十多年的她，決定賣素食。不到一個月，她租到了麵攤，也調製素麵、素湯、素羹、素粽來試試客人口味。為了忌葷沾染，她將家裏僅剩的十五萬元，投入添購全新攤具、爐碗鍋盆等器皿。
五月開幕，接著是一年最熱的六、七、八月，人來人往看到全新麵攤擔心不好吃，光顧的人極少。黃翠玉堅心發願，希望生意好轉讓她有能力捐出一百萬元……炎夏一過，生意便開始熱絡至今。
調侃自己是「乞丐發大願」的黃翠玉笑說，這攤位在她之前曾租過十幾個人，都因生意不穩而棄租。媽媽曾勸阻她「要測自己氣力，嘸好攏拿去捐」，那時翻開郵局存簿只剩七百四十六元，於是囑咐讀國中的兒子：「媽媽發願要捐一百萬元，若這輩子不能圓滿，你要代替我圓滿。」
隔年，黃翠玉著實存了五十八萬元，卻碰上九二一大地震，她咬牙標下一個互助會湊足一百萬元，一股腦兒全部捐給慈濟希望工程。小小麵攤成就了她大大的心願。
歸零重新開始的黃翠玉更投身資源回收工作、不時回花蓮當志工。有時吃不到麵的客人問她去了那裏？「第一慈濟、第二賣麵。」黃翠玉常這麼跟客人談談笑笑。也因為看到她身體力行在做慈濟，客人都很護持她。
「來呷麵喔！」成為她跟會員之間的「密語」。 |
